Kluski leniwe z bułką tartą

  • wyświetlono: 2465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kluski leniwe, takie jak serwują stołówki w szkołach, przedszkolach

  • 60min

Składniki

500 g twarogu
400 g ziemniaków
300 g mąki (typ 405)
1 jajko
sól
masło, bułka tarta i cukier.
łyżka oliwy (oleju)

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski leniwe z bułką tartą

  • 1. 1.Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, a następnie przepuszczamy je przez praskę. Do tego dodajemy ser, mąkę i jajka, a jeżeli ser jest wybitnie chudy do łyżeczkę masła.

    2.Wszystko ugniatamy, próbujemy czy nie trzeba w między czasie trochę dosolić.

    3.Ciasto dzielimy na trzy, cztery kawałki z których formujemy długie wałeczki. Wałeczki spłaszczamy dłonią i kroimy na 1,5-2 cm paluszki. Najlepiej wszystko wychodzi gdy stolnica posypana jest krupczatką, wtedy ciasto nie klei się do stolnicy.

    4.W garnku gotujemy osoloną wodę. Do niej dodajemy trochę oliwy. Do gotującej wody wrzucamy nasze kluski. Mieszamy je delikatnie drewnianą łyżką. Wyjmujemy po 2 minutach od ich wypłynięcia.
    5.Polewamy bułką tartą przesmażoną na maśle. (można posypać cukrem, jak ktoś lubi)

    SMACZNEGO!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babci
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kluski leniwe

Dodane przez: kasiagotujepl

Kluski leniwe

Kluski leniwe z roztopionym masłem,...

Kluski leniwe z sosem mięsnym

Dodane przez: MagdalenaS

Kluski leniwe z sosem mięsnym

Sycące danie. Proste i szybkie...

Kluski leniwe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kluski leniwe

Kluski które robi się raz dwa,...

Kluski leniwe

Dodane przez: 23ewelina

Kluski leniwe

Kluski leniwe są lubiane przez...

image-1ctfifg

Dodane przez: KuchareczkaDorota

Kluski leniwe

Pulchne ziemniaczano - twarogowe...

 Kluski leniwe

Dodane przez: Anyzkowo

Kluski leniwe

proste i świetne do dań z mięsem