Kluski leniwe

  • wyświetlono: 362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kluski leniwe to niewątpliwie moje ulubione danie z dzieciństwa. Kojarzą mi się z swobodą i beztroską. Pamiętam jak wykradałam z miseczki jeszcze cieplutkie kluseczki leniwe. Uwielbiałam w nich to, iż były( i są) mięciutkie i bardzo serowe. Szukając smaku dzieciństwa natrafiłam na przepis z zeszytu mojej mamy, właśnie na kluski leniwe. Nie czekając długo, skompletowałam składniki i zabrałam się do roboty. Od tego momentu kluski leniwe często goszczą u mnie w domu jako doskonałe śniadanie czy obiad. Polecam z dodatkiem bułki tartej lub śmietany !

Honorata Kielczyk
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g białego sera( 2 opakowania)
80 ml śmietany (do dekoracji)
50 g mąki pszennej( około 5 łyżek)
2 jajka
woda
sól
olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kluski leniwe

  • 1. Ser rozgniatam widelcem wraz z jajkami i mąką. Zagniatam gładkie ciasto. Wodę zagotowuję z odrobiną soli i oleju. Na stolnicy dzielę ciasto na dwie części. Z pierwszej części tworzę wałek z którego wykrawam 2 cm kluseczki(pamiętam, aby kroić po skosie). z drugą częścią ciasta postępuje tak samo. Gotowe kluski wrzucam do gotującej się wody. Mieszam. Po około 2 minutach kluski wyjmuję z wody i odcedzam(muszą wypłynąć). Ciepłe kluski polewam śmietaną(mogą być również podane z przypieczoną bułką tartą).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kluskipierogi leniweszkoła babcidomowa kuchniakluski leniwesprawdzone przepisy
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0q82gch

Dodane przez: KuchniaPoli

Bezglutenowe kluski leniwe

Kluski leniwe bezglutenowe

leniwe

Dodane przez: AnnaKoziel

Kluski leniwe

Smaczne z dodatkiem ziemniaków...

kluski leniwe

Dodane przez: dagooshya

Kluski leniwe

Czy jest ktoś, kto nie lubi klusek...

KLUSKI LENIWE

Dodane przez: marze

KLUSKI LENIWE NA SŁODKO

Najlesze kluski jakie pamiętam...

Jagodowe leniwe

Dodane przez: Cukiereczek

Kluski jagodowe leniwe

Przez dodanie zmiksowanych jagód...

leniwe

Dodane przez: czekoladka

Leniwe - serowe kluski

Kluski szczególnie uwielbiane przez...