Kluski lane na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bulion doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy kasze mannę i gotujemy kilka minut na wolnym ogniu. Jajka wbijamy do osobnego naczynia i rokłócamy widelcem. Powoli, cienkim strumieniem wlewamy jajka do bulionu(cały czas mieszając zupę widelcem, aby nie powstały zbyt duże kluseczzki).
2.Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do zupy Całość doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dekorujemy posiekaną natką pietruszki.
Komentarze