Kluseczki z serka

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Zamiast ciasta - serowe kluseczki do popołudniowej kawy, na przekąskę dla dzieci, szybki , prosty przepis i ciekawy smak:)

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 całe jajka
    2 łyżki cukru
    3 serki homogenizowane
    3 szklanki mąki tortowej
    szczypta soli
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka octu
    1 cytryna (skórka otarta)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka

Kluseczki z serka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kluseczki z serka 1. Jajka, cukier i serki homogenizowane zmiksować razem.
  • Kluseczki z serka 2. Następnie powoli do masy dosypywać mąkę- dalej miksując i dodać szczyptę soli (jeśli masa jest już gęsta resztę mieszać łyżką). Do całości dodać 2 łyżeczki proszku do pieczenia , ocet i otartą skórkę z cytryny- wymieszać.
  • Kluseczki z serka 3. Z tak przygotowanej masy formować małe kuleczki na łyżce i wrzucać (za pomocą drugiej łyżki) do bardzo ciepłego, lecz nie gorącego oleju.
  • Kluseczki z serka 4. Piec ok 5-7 minut (zmniejszając płomień) aż będą rumiane. Kluseczki nie mogą być za ciemne, ponieważ są gorzkie i nie dopieczone w środku.
  • Kluseczki z serka 5. Gotowe ! Smacznego:) z jednej porcji wychodzi ok 35 kluseczek

Porady

Jeżeli ktoś lubi słodsze można zwiększyć ilość cukru

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.07 (305 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kluseczki z serka homogenizowanego

To może cię zainteresować