Kluseczki z czerwoną soczewicą podane z kiełbaską i cebulką
agatab
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Takie kluseczki to pomysł na szybki i smaczny obiad :)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 4 porcje:
450 g obranych ziemniaków
200 g czerwonej soczewicy
2 jajka
3 łyżki oleju
170 g mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
300 g kiełbasy
2 średnie cebule
3 łyżki mielonej słodkiej papryki
olej do smażenia
½ szklanki przegotowanej wody
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluseczki z czerwoną soczewicą podane z kiełbaską i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soczewicę gotujemy tak by była miękka, ale nie rozgotowana. Ziemniaki gotujemy do miękkości (ja ugotowałam na parze), osączamy i ubijamy dokładnie tłuczkiem do ziemniaków.
- 2. Do gorących dodajemy soczewicę, sól i pieprz i ponownie ubijamy. Następnie dodajemy jajka, olej, mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Gotową masę pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
- 3. Następnie formujemy małe kuleczki, obtaczamy w mące ziemniaczanej i robimy palcem dziurkę na środku. Gotowe kluseczki od razu po uformowaniu wrzucamy partiami na wrzącą osoloną wodę i gotujemy od momentu wypłynięcia klusek około 3 minuty. Podajemy od razu po wyjęciu z wrzątku :)
- 4. Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy osobno na rozgrzanym oleju. Następnie do usmażonej kiełbasy dodajemy również usmażoną cebulę i paprykę, dokładnie mieszamy i razem smażymy około 2-3 minuty.
-
5.
Dolewamy wodę i całość smażymy na małym ogniu około 3-5 minut.
Na talerze rozkładamy ugotowane kluski, nakładamy porcje kiełbaski i np. cebuszki czy kiełki.
Porady
Te kluseczki smakują najlepiej od razu po ugotowaniu :) na drugi dzień podgrzałam je na parze :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze