Kluseczki parmezanowe

  • wyświetlono: 89 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny zamiennik tradycyjnego makaronu, idealny do rosołu, a także sosu pomidorowego.

IMG_20190610_172103
  • 4 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

10 łyżek drobno utartego parmezanu lub sera grana padano
4 żółtka
2 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej
2 łyżeczki suszonego lubczyku
sól
świeżo zmielony pieprz
gałka muszkatołowa
mąka do wałkowania

Sposób przygotowania przepisu:

Kluseczki parmezanowe

  • 1. Parmezan, żółtka, skrobię i przyprawy łączymy w misce. Następnie dokładnie zagniatamy ręką. Deskę do krojenia posypujemy mąką. Urywamy po kawału ciasta, formujemy długie i cienkie wałeczki. Kroimy pod kątem jak kopytka. Gotujemy w osolonej wodzie przez około 2 minuty od wypłynięcia. Podajemy z zupą lub sosem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kluskiparmezansos pomidorowyrosółgrana padanomakaron serowy

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy makaron

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Makaron domowej roboty

Uwielbiam swój makaron w pysznym...

Makaron z kurczakiem i bazyliowym pesto

Dodane przez: joanna30

Makaron z kurczakiem i bazyliowym pesto

Szybki, pożywny i zdrowy obiad...

Tagliatelle  z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: Oskaropyś

Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem

Szpinak może być smaczny.

tagliatelle z mascarpone i pomidorami

Dodane przez: dagooshya

Makaron z kurczakiem w sosie mascarpone-pomidorowym

Szybkie danie, które na pewno wam...

Makaron domowy do rosołu

Dodane przez: benka

Makaron domowy do rosołu

Trochę pracochłonny,ale smak rosołu...

image-136tc2n

Dodane przez: dubielek11

Makaron świderki z mięsem mielonym w sosie...

Smaczne danie i szybkie do przyrządzenia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE