Kluseczki leniwe z sosem waniliowym

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszne, mięciutkie kluseczki serowe polane sosem waniliowym, moje dzieci je uwielbiają. Świetnie smakują także polane masłem i posypane zasmażką z bułki tartej.

1dd
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

250 g twarogu półtłustego
1 jajko
50 g mąki pszennej
1 łyżka masła
1/4 płaskiej łyżeczki soli

Sos waniliowy
1/3 szklanki śmietanki 30 %
2 łyżki masła
2 łyżki cukru wanilinowego
cynamon do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kluseczki leniwe z sosem waniliowym

  • 1. Łyżkę masła roztapiamy i studzimy. Twaróg przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce do mielenia mięsa, dodajemy żółtko, ostudzone masło oraz sól. Z białka ubijamy sztywną pianę i dodajemy do sera. Mieszamy delikatnie łyżką i stopniowo dosypujemy mąkę zagniatając ciasto ręką.
    Ciasto dzielimy na 3 części, z każdej formujemy wałek o średnicy 2-3 cm. Kroimy na ukośne kawałki i gotujemy na mniejszym ogniu około minuty od wypłynięcia( nie dłużej bo się rozpadną, )Odcedzamy na durszlaku i przelewamy zimną wodą aby się nie sklejały. Do rondelka wlewamy śmietankę , dodajemy masło, cukier wanilinowy i zagotowujemy. Kluseczki polewamy gorącym sosem i posypujemy cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógsos waniliowykluski leniwekluseczki serowekluski z twaroguleniwe z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

image-02ior6w

Dodane przez: Alex M

Leniwe z patelni

Czy leniwe mogą być jeszcze bardziej...

pierogi leniwe

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Kluski leniwe na bazie z ziemniaków

Moje leniwe są nie bardziej niż...

Kluseczki kładzione z ziemniakami

Dodane przez: iziona

Kluseczki kładzione z ziemniakami

Szybki i prosty p[rzep[is na smaczny...

Leniwe pierogi z dynią

Dodane przez: zielony liść

Pierogi leniwe z dynią

Tradycyjne pierogi leniwe z twarogu...

Leniwe z musem malinowo-bananowym

Dodane przez: agatab

Leniwe z musem malinowo-bananowym

Danie uwielbiane nie tylko przez...

Ziołowe kluseczki w sosie

Dodane przez: Kicia002

Ziołowe kluseczki w sosie

Szybkie, proste i niezwykle smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE