REKLAMA

Kluseczki leniwe z sosem waniliowym

wyświetlono: 560 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Przepyszne, mięciutkie kluseczki serowe polane sosem waniliowym, moje dzieci je uwielbiają. Świetnie smakują także polane masłem i posypane zasmażką z bułki tartej.

opublikowany: 10.01.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 250 g twarogu półtłustego
    1 jajko
    50 g mąki pszennej
    1 łyżka masła
    1/4 płaskiej łyżeczki soli

    Sos waniliowy
    1/3 szklanki śmietanki 30 %
    2 łyżki masła
    2 łyżki cukru wanilinowego
    cynamon do oprószenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Łyżkę masła roztapiamy i studzimy. Twaróg przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce do mielenia mięsa, dodajemy żółtko, ostudzone masło oraz sól. Z białka ubijamy sztywną pianę i dodajemy do sera. Mieszamy delikatnie łyżką i stopniowo dosypujemy mąkę zagniatając ciasto ręką.
    Ciasto dzielimy na 3 części, z każdej formujemy wałek o średnicy 2-3 cm. Kroimy na ukośne kawałki i gotujemy na mniejszym ogniu około minuty od wypłynięcia( nie dłużej bo się rozpadną, )Odcedzamy na durszlaku i przelewamy zimną wodą aby się nie sklejały. Do rondelka wlewamy śmietankę , dodajemy masło, cukier wanilinowy i zagotowujemy. Kluseczki polewamy gorącym sosem i posypujemy cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ewuska2016 ewuska2016

Kluseczki leniwe

Dla małych i dużych

kategoria: Kluski kluski leniwe Ser opublikowany: 24.11.2015 | wyświetlono: 1142 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: luna19 luna19

Leniwe kluseczki

proste i tanie

kategoria: Dania główne opublikowany: 06.04.2016 | wyświetlono: 442 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: kretka

Kluseczki leniwe

Ekspresowe do przygotowania kluski, które można jeść zarówno na ostro jak i na słodko.

kategoria: Dania główne jajko opublikowany: 12.05.2014 | wyświetlono: 425 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE