Klopsy w sosie z botwinki

  • wyświetlono: 754 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sezon na botwinkę w pełni. Dziś polecam klopsy w pysznym sosie z botwinki.

Gosia123

Składniki

Na klopsy:
0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
2 jajka
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 pęczek koperku
sól
pieprz
papryka ostra i słodka
olej

Na sos:
1 pęczek botwinki
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka sosu sojowego
kilka kropel soku z cytryny
100 ml śmietany 18%
sól
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsy w sosie z botwinki

  • przygotowanie mięsa1. Do miski włóż mięso mielone, wbij jajka. Cebulę obierz, pokrój w kostkę, dodaj do mięsa. Koperek opłucz, osusz, posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Przypraw do smaku, dobrze wyrób mięso aby wszystkie składniki się połączyły. Mokrymi rękami uformuj klopsy, usmaż z obydwóch stron na oleju.
  • Podsmażanie botwinki2. Liście z botwinki umyj, osusz, posiekaj. W rondlu roztop masło, dodaj posiekane liście botwinki, podsmaż stale mieszając ok 3 min.
  • Przygotowanie klopsów w sosie3. Do podsmażonej botwinki dodaj klopsy, wlej sos sojowy, podlej gorącą wodą. Gotuj pod przykryciem ok 5 min, po tym czasie dopraw do smaku i dodaj kilka kropel soku z cytryny.
  • Smacznego!4. Duś pod przykryciem do miękkości botwinki, dodaj śmietanę, chwilkę jeszcze gotuj aby śmietana się zredukowała. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakilatomielonebotwinawiosnabotwinkaklopsy w sosie z botwinkisos z botwinki

Komentarze

Podobne przepisy

klopsy w białym sosie

Dodane przez: Anyzkowo

Klopsy w białym sosie

Klopsy w białym sosie czyli klopsy...

Klopsy w Sosie Pomidorowym

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Klopsy w sosie pomidorowym

Klopsy w Sosie pomidorowym

Klops w sosie grzybowym

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Klops w sosie grzybowym

Klopsiki w sosie grzybowym to jest...

spaghetti

Dodane przez: kocica 30

Spaghetti w sosie śmietanowym z klopsami

Uwielbiamy Włoską kuchnie. Makarony...

Klopsy z brukselką w sosie pomidorowym

Dodane przez: aczp1

Klopsy z brukselką w sosie pomidorowym

Zapiekane kotleciki z brukselką...

klopsy

Dodane przez: agarybak76

Klopsy mięsne z porem w sosie paprykowym

Smaczne i sycące danie dla całej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE