Klopsy w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kajzerką moczymy w mleku i odciskamy, dodajemy do mięsa, wbijamy jajka, solimy, pieprzymy, dodajemy majeranek oraz startą cebulkę. Do garnka wlewamy 2 litry wody, należy ją zagotować i osolić, wrzucamy listki, ziele.
2.Ścieramy na tarce seler, pietruszki, i siekamy por, dodajemy do wody. Z mięsa formujemy kotlety, obsmażamy je i wrzucamy do gotującego się wywaru, dodajemy musztardę, śmietanę, i gotujemy 20 minut. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze