Klopsy ryżowe ze szczypiorkiem
Przepis na klopsy gdzieś wyczytałam, było to na początku lat 90. Od tego czasu są one częstymgościem na moim stole i chyba nigdy nie znudzą się mojej rodzinie.
Składniki:
- ● 2 szklanki ryżu
● 4 szklanki wody
● 4 jajka
● sól
● pieprz
● bułka tarta
● tłuszcz do smażenia (najlepiej olej)
● szczypiorek
● zielona cebula
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlopsy ryżowe ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w osolonej
wodzie według przepisu na
opakowaniu. Studzimy. Gotujemy
na twardo dwa jajka, studzimy, obieramy i kroimy
w drobną kostkę. Dodajemy
do ostudzonego ryżu. -
2.
dzimy, obieramy i kroimy
w drobną kostkę. Dodajemy
do ostudzonego ryżu. -
zgrabne klopsy i obtaczamy je
w bułce tartej, lekko spłaszczając.
Klopsiki kładziemy na
rozgrzany na patelni tłuszcz
i smażymy z obu stron na jasnozłoty
kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryż
Notka redakcyjna
PP_04-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotleciki z jajek ze szczypiorkiem
Kotlety z jajek to doskonały sposób na wykorzystanie jajek na twardo, które pozostały, np. po Wielkanocy. Kotlety z jajek stanowią smaczny i pełnowartościowy posiłek, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i nakładów finansowych. W sam raz na poświąteczny lub postny obiad.
Komentarze