Klopsy dyniowe z kaszą jaglaną
- 20 min
Pyszne danie dla tych "bezmięsnych" smakoszy! :-) Idealnie pasuje do ziemniaków i surówki!Próbowałam również zrobić to danie z kaszą kus kus Kupca i wyszło równie dobrze.
- 20 min
Składniki:
- -szklanka kaszy jaglanej (bądź kasza kus kus Kupiec)
-1/4 dyni
-świeży koperek - garść
-jedna duża cebula
-ząbek czosnku
-majeranek
-sól, pieprz
-zielona pietruszka - garść
-2 jajka
-około pół szklanki bułki tartej
-łyżka mączki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlopsy dyniowe z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa na klopsy:
Kaszę jaglaną należy przygotować według wskazówek na opakowaniu. Dynię obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki i sparzyć wrzątkiem oraz odsączyć. Kaszę połączyć z dynią, dodać jajka, pokrojoną w kostkę cebulę i wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku. -
2.
Przyprawianie:
Następnie przyprawić majerankiem, solą, pieprzem, dodać pokrojoną drobno zieloną pietruszkę i koperek.
Na koniec:
Na końcu dodajemy bułkę tartą (aby klopsy się odpowiednio sklejały) oraz mąkę ziemniaczaną. Smażyć na oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze