KLOPSY CIELĘCE W SOSIE PIECZARKOWYM

  • wyświetlono: 2531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Podane z kaszą smakują znakomicie.

Magster
  • 60min

Składniki

1/2 kg mięso mielonego - cielęciny ( lub drobiowe)
1 jajko
1 bułka kajserka namoczona w mleku
sól, pieprz
papryka słodka w proszku
1 cebula
olej
mąka do obtoczenia
2 łyżki siekanej natki pietruszki

Sos:
1/2 kg pieczarek
1 cebula
3/4 szklanki śmietany
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
woda

Sposób przygotowania przepisu:

KLOPSY CIELĘCE W SOSIE PIECZARKOWYM

  • 1. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnać. Cebulę pokroić na drobno zeszklić na oleju.Mięso zmielić razem z bułką. Dodać cebulę, jajko, natkę pietruszki, sól, pieprz, słodką paprykę. Uformować małe klopsiki, obtoczyć w mące, a następnie obsmażyć na oleju.
  • 2. Sos:
    Cebulę pokroić na drobno, zeszlić na maśle, dodać obrane i pokrojone w plasterki pieczarki, lekko poddusić.Dodać podsmażone klopsiki, podlać wodą i dusić nastepne 15 minut. Pod koniec smietanę dokładnie rozprowadzić z mąką, dodać do sosu, zagotować, doprawić solą, pieprzem i ewentualnie ulubioną przyprawą. Posypać natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimięso mieloneniedzielny obiadtania kuchniasos pieczarkowydania z cielecinyklopsy mięsne

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym

Dodane przez: bogusia82

Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym

Zwykłe klopsy możemy urozmaicić...

klops

Dodane przez: Jolanta KG

Pieczarkowy klops

Gdy znudzą się tradycyjne kotlety...

Kurczak w sosie pieczarkowym

Dodane przez: joanna30

Kurczak w sosie pieczarkowym

Świetny pomysł na szybki i smaczny...

Klopsy duszone w sosie pomidorowym

Dodane przez: Monika Matysiak

KLOPSY DUSZONE W SOSIE POMIDOROWYM

Pyszne kotleciki w pachnącym sosie!

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Dodane przez: bogusia82

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Pulpeciki przyrządzone w takim...

Schab

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Schab duszony w sosie pieczarkowym

Schab jest delikatny i kruchy,...