klopsiki z warzywami w sosie śmietanowo - koperkowym

  • wyświetlono: 835 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne klopsiki zasmakują zarówno dorosłym jak i dzieciom. Mój synek je uwielbia, zwłaszcza gdy są podane z makaronem.

ekropka
  • 50min

Składniki

- 500g mięsa mielonego (np. z indyka lub szynki)
- 1 jajko
- sucha mała bułka
- 250ml mleka
- 250 g warzyw (ja użyłam warzyw mrożonych z marchewką fasolką szparagową i groszkiem)
- 600ml śmietany 18 %
- spory pęczek koperku
- sól i pieprz
- 1/2 szklanki mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

klopsiki z warzywami w sosie śmietanowo - koperkowym

  • 1. Suchą bułkę namaczamy w mleku i czekamy aż całkowicie nim nasiąknie, czyli ok 10 min. Po tym czasie "wyciskamy" mleko z bułki i przekładamy ją do większej miseczki. Dodajemy mięso mielone, jako sól i pieprz. Mieszamy. Następnie z mięsa formujemy małe klopsiki. W garnku zagotowujemy wodę ok 1 l. Do gotującej się wody wrzucamy obtoczone w mące klopsiki oraz warzywa. Gotujemy ok 30 min. W małej miseczce hartujemy śmietanę, którą później dodajemy do gotujących się klopsików. Na koniec dorzucamy posiekany koperek. Doprawiamy do smaku solą. Gotujemy jeszcze 10 min. Gotowe. SMACZNEGO

Porady

Klopsiki świetnie pasują zarówno do ryżu, jak i ziemniaczków czy makaronu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

sznycel z indyka

Dodane przez: marta625

Sznycel z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym

Lekki obiad z delikatnej piersi...

pulpeciki

Dodane przez: majka190382

KLOPSIKI W SOSIE KOPERKOWYM

Pyszne małe kuleczki, w delikatnym...

Klopsiki w sosie koperkowym

Dodane przez: Reniutka

Klopsiki w sosie koperkowym

Klopsiki w sosie koperkowym należą...

image-0knflk1

Dodane przez: natalia2004

Klopsiki w sosie koperkowym

Pyszne z ryżem lub ziemniakami.

Królik w sosie śmietanowo-koperkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Królik w sosie śmietanowo-koperkowym

Pyszne świąteczne i lekkie danie...

Dary lasu w sosie śmietanowo-kurkowym.

Dodane przez: Kasiella

Grzyby w sosie śmietanowo-koperkowym

Przyszedł czas na grzyby.W lasach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE