Klopsiki z piersi kurczaka z suszonymi morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka i suszone morele zmiel w maszynce i przełóż do miski. Obierz czosnek i posiekaj razem z natką pietruszki lub tymiankiem. Dodaj przyprawy sól i pieprz. Wbij jajka, dolej 100 ml śmietany i wyrabiaj masę przez około 5 minut. Łyżką formuj owalne kotleciki i panieruj w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym klarowanym maśle po 3 minuty z każdej strony.
Komentarze