Klopsiki z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do zmielonego mięsa razem z jajkiem i namoczonym, wyciśniętym chlebem. Doprawić i dokładnie wymieszać.
2.Formować okrągłe klopsiki, obtaczać w mące i smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu.
3.W garnku nastawić wodę i gdy się zagotuje wkładać do niej usmażone klopsy.
4.W niecałej szklance wody rozmieszać sos pieczeniowy i wlać go do klopsów. Gdy zgęstnieje - gotowe :) Podawać z kaszą.
Smacznego :)
Porady
Sos można dodatkowo zagęścić mąką zoemniaczaną.
Do pulpetów można dodać drobno pokrojona paprykę, pieczarki, startą cukinię.
Komentarze