Klopsiki z indyka w sosie koperkowo-śmietanowym

  • wyświetlono: 2814 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Lekkie, ekspresowe danie z mięs indyczego.

IMG_20200806_213033_346
  • 60min

Składniki

Składniki na ok 20 malutkich pulpecików:
200 g trybowanej nogi z indyka
1 mała papryczka chili
natka pietruszki
1 średnia cebula
1/2 małej kajzerki
2 ząbki czosnku
1 jajko
sól, pieprz
czerwona papryka w proszku ostra i słodka
2 łyżki mąki
3 łyżek oliwy z oliwek

Na sos:
1/2 l drobiowego bulionu
100 g śmietany 18%
1/2 pęczka drobno posiekanego koperku
sól, pieprz
2 małe, młode marchewki

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsiki z indyka w sosie koperkowo-śmietanowym

  • 1. Mięso z indyka zmielić, dodać namoczoną w wodzie bułkę. Cebulę, paprykę (bez gniazd nasiennych), natkę i czosnek posiekać i dodać do mięsa. Dodać jeszcze jajko, doprawić i wyrobić na gładką masę.
    Klopsiki obtaczać w mące i podsmażać na patelni partiami ze wszystkich stron.
  • 2. Klopsiki zalać bulionem,dodać pokrojona w półplasterki marchewkę zagotować, dodać śmietanę i ponownie zagotować, ewentualnie doprawić. Dusić aż marchewka będzie miękka. Na samym końcu dodać posiekany koperek. Podawać z ryżem lub ziemniakami. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcidróbindykpyszny_obiadekspresowe_daniemieso_z_indykaekspresowy_obiadelikatny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z indyka z warzywami w sosie śmietanowym

Dodane przez: Di bloguje

Gulasz z indyka z warzywami w sosie śmietanowym

Gulasz z indyka z warzywami w sosie...

image-18mou59

Dodane przez: natalia2004

sznycle z indyka w sosie śmietanowym

Szybka , tania i smaczna propozycja...

Młode ziemniaki w sosie

Dodane przez: MałaMi

Młode ziemniaki w sosie cebulowo-koperkowo-śmietanowym

Właśnie zaczęły się u mnie młode...

Klopsiki z indyka w sosie paprykowo-pomidorowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Klopsiki z indyka w sosie paprykowo-pomidorowym

Pyszne delikatne pulpeciki, które...

Indyk w sosie śmietanowo-pieczarkowym z koperkiem

Dodane przez: justi2401

Indyk duszony w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Delikatny filet indyczy duszony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE