Klopsiki w sosie śmietanowo-serowym
- 30 min
Składniki:
- 0,5 kg mielonego mięsa
1 cebula
1 jajko
3-4 łyżki bułki tartej
1 serek topiony śmietankowy
1 szklanka bulionu
2 łyżki posiekanego koperku
100 ml śmietany słodkiej
1 łyżka mąki
Sól
Pieprz
olej
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlopsiki w sosie śmietanowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, drobno pokroić i przesmażyć na oleju.
Do zmielonego mięsa dodać zrumienioną cebulę, jajko, ok. 2 łyżki tartej bułki, sól i pieprz. Wszystko dobrze wyrobić, a następnie z masy zrobić małe klopsiki.
Do garnka wlać bulion i zagotować i włożyć klopsiki , gotować około 10 minut.
Klopsiki wyjąć do miski.
Serek rozdrobnić i włożyć do garnka , mieszać aż się rozpuści.
Wymieszać mąkę ze śmietaną i odrobiną wody i dodać do sosu , zagotować i włożyć do sosu klopsiki. Na końcu dodać posiekany koperek.
Porady
Zamiast koperku można dać zieloną pietruszkę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze