Klopsiki w sosie pomidorowym
- 60 min
Składniki:
- 60 dkg mięsa mielonego z indyka
2 kromki czerstwej bułki
10 łyżek mleka
1 łyżka majeranku
1 jajko
1 cebula
5 pomidorów
olej, sól.pieprz
Klopsiki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso wymieszać z namoczoną w mleku bułką, majerankiem, jajkiem, solą i pieprzem. Uformować klopsiki. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć klopsiki i przełożyć na talerz. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć na pozostałym po mięsie tłuszczu. Dodać pomidory, sól.pieprz, chwilę gotować. Do sosu włożyć klopsy, przykryć i dusić 10 min.
Porady
Klopsiki doskonale smakują z kaszą gryczaną.
Podobne przepisy
Komentarze