KLOPSIKI W SOSIE OGÓRKOWO - PAPRYKOWYM
- 30 min
Wymyśliłam sposób, żeby zaostrzyć smak klopsików, które czasem bywają mdłe. Te klopsiki są bardzo smaczne, a kwaskowy sos wpływa na wyrazistość smaku potrawy.
- 30 min
Składniki:
- Klopsiki :
- 25 dkg mięsa mielonego
- 1 mała sucha kajzerka
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- 1 duży ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanej drobno papryki marynowanej
- 2 małe ogórki konserwowe.
- 1 łyżka ostrego keczupu
- przyprawa uniwersalna, sól, pieprz
- mąka do panierowania
- olej do smażenia
Sos :
- 2 małe ogórki konserwowe
- 3 łyżki pokrojonej w paski czerwonej papryki konserwowej
- 2 łyżki płaskie mąki
- 1 łyżka oleju
- przyprawa uniwersalna, sól, pieprz
5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlopsiki w sosie ogórkowo - paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i ogórki pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę zeszklić na oleju. Ostudzić. Kajzerkę namoczyć w zimnej wodzie i odcisnąć. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Mięso włożyć do miski i dodać kolejno : zeszkloną cebulę, czosnek, ogórki, paprykę, odciśniętą kajzerkę, jajko i keczup. Przyprawić przyprawa uniwersalna, solą i pieprzem. Mięso dokładnie wyrobić ręką.
Mocząc ręce z wodzie, formować małe klopsiki (wielkości orzecha włoskiego) i obtaczać w mące. -
-
- 4. Olej rozgrzać w rondelku, dać do niego mąkę i rozmieszać. Dolać 1/2 szklanki wody i ciągle mieszając gotować dodając: pokrojone w cienkie talarki ogórki, paprykę, przyprawa uniwersalna, sól i pieprz. Gotować do momentu, aż papryka i ogórki oddadzą smak do sosu (ok. 2 min). Gęstość sosu regulować dodając wody, lub mąki.
-
Porady
Klopsiki podawać z ryżem, ziemniakami, kluseczkami, kaszą, lub z chlebem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze