Klopsiki w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa mielonego dodać startą cebulę,wyciśnięta bułkę,jajo,sól,pieprz,przyprawę do mielonego mięsa,przeciśnięty przez praskę czosnek.Wyrobić masę mięsną i uformować klopsiki.
Obtoczyć w mące i podsmażyć ze wszystkich stron na wolnym ogniu.Włożyć do garnka podlać gorącą wodą i dusić pod przykryciem 25min. Klopsiki wyjąć a sos zagęścić mąką,śmietaną i dodać koper.
Jesli trzeba doprawić solą i pieprzem
Komentarze