Klopsiki w sosie koperkowym
Jestem młodą mamą, która gotuje codziennie dla całej rodziny. Największą radość sprawia mi wymyślanie dań, które smakują najbliższym.
Składniki:
- 1/2 kg mielonego mięsa
2 szklanki bulionu
1 jajko
2 żółtka
4 łyżki mleka
4 łyżki bułki tartej
1 pęczek koperku
1/2 szkl. śmietany 18-proc.
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlopsiki w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mieszamy z jajkiem, mlekiem i bułką tartą. Doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli masa jest zbyt rzadka, możemy dosypać jeszcze trochę bułki tartej. Z masy formujemy zwilżonymi dłońmi małe klopsiki.
- 2. Bulion wlewamy do rondelka i wkładamy tyle klopsików, by wywar przykrył wszystkie kulki. Gotujemy do momentu, aż klopsiki wypłyną (około 15-20 minut). Wykładamy je na talerz, a bulion przecedzamy.
-
-
4.
Sos wlewamy do bulionu i gotujemy, aż zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając. Do gotowego sosu wkładamy klopsiki, by się zagrzały. Podajemy
z ziemniakami lub ryżem.
Porady
● Najlepiej do przygotowania klopsików użyć chudego mięsa, np. szynki wieprzowej czy też piersi z indyka z dodatkiem wędzonki. ● Jeśli chcemy wzbogacić smak potrawy, możemy dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PP_09-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze