Klopsiki w pomidorowo-cebulowym sosie

  • wyświetlono: 326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niby zwykłe klopsiki, ale jakie pyszne. Nie macie pomysłu na obiad to zróbcie takie danie. Można podać z ulubionymi dodatkami, ryżem, makaronem czy ziemniakami, do tego ulubiona sałatka i mamy pyszny obiad. Polecam i zapraszam :)

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Klopsiki:
30 dag fileta z kurczaka
1 jajko
2 kromki pieczywa tostowego ziarnistego
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
2 łyżki bułki tartej
zimna woda

Sos:
1 puszka pomidorów
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
zioła prowansalskie według uznania
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego


Dodatkowo:
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsiki w pomidorowo-cebulowym sosie

  • 1. Klopsiki: Chleb tostowy namaczamy w zimnej wodzie, następnie dokładnie odciskamy. Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, następnie mielimy razem z chlebem w maszynce. Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą i przyprawy do smaku, dokładnie mieszamy. Z masy mięsnej formujemy małe klopsiki i obtaczamy w bułce tartej. Następnie obsmażamy je do zrumienienia na gorącym oleju.
  • 2. Sos: Cebulę i czosnek obieramy, następnie kroimy, czosnek w drobną kostkę, a cebulę w większą. W garnku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i cebulę, przesmażamy często mieszając do lekkiego zrumienienia. Należy uważać, żeby za mocno nie przypiec, bo czosnek będzie gorzki. Następnie dodajemy całą zawartość pomidorów z puszki i klopsiki, dusimy do miękkości wszystkich składników często mieszając, w razie potrzeby dolewamy gorącej wody. Pod koniec duszenia dodajemy koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • 3. Podanie: Tak przygotowane danie jest gotowe do podania. Smacznego życzę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoKurczakDrugie daniefilet z kurczakadróbmieloneobiadklopsikimięso na obiadklopsiki w sosieklopsiki z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Penne z klopsikami w sosie pomidorowym

Dodane przez: bogusia82

Penne z klopsikami w sosie pomidorowym

Klopsiki w takim sosie pomidorowym...

Pikantne klopsiki

Dodane przez: Stare Gary

Pikantne klopsiki wołowo wieprzowe w sosie...

Pyszne klopsiki. Kmin rzymski i...

Klopsiki.

Dodane przez: Słodko Słodka

Zapiekane Klopsiki z Serem w Sosie Pomidorowym

Ta kombinacja to strzał w dziesiątkę...

image-1dgyh49

Dodane przez: agarybak76

Klopsiki z kapustą w sosie pomidorowym

Czyli gołąbki bez zawijania - to...

Klopsiki w sosie paprykowo - pomidorowym

Dodane przez: Kasia_S

Klopsiki w sosie paprykowo - pomidorowym

podane z makaronem, ryżem lub ziemniakami...

image-0xmsfem

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Klopsiki z warzywami w sosie pomidorowym

Klopsiki to pożywny, zdrowy obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE