Klopsiki w pomidorowo-cebulowym sosie
Izabela Siwulska
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Niby zwykłe klopsiki, ale jakie pyszne. Nie macie pomysłu na obiad to zróbcie takie danie. Można podać z ulubionymi dodatkami, ryżem, makaronem czy ziemniakami, do tego ulubiona sałatka i mamy pyszny obiad. Polecam i zapraszam :)
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Klopsiki:
30 dag fileta z kurczaka
1 jajko
2 kromki pieczywa tostowego ziarnistego
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
2 łyżki bułki tartej
zimna woda
Sos:
1 puszka pomidorów
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
zioła prowansalskie według uznania
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Dodatkowo:
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania
0 (0 ocen)
Klopsiki w pomidorowo-cebulowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Klopsiki: Chleb tostowy namaczamy w zimnej wodzie, następnie dokładnie odciskamy. Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, następnie mielimy razem z chlebem w maszynce. Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą i przyprawy do smaku, dokładnie mieszamy. Z masy mięsnej formujemy małe klopsiki i obtaczamy w bułce tartej. Następnie obsmażamy je do zrumienienia na gorącym oleju.
- 2. Sos: Cebulę i czosnek obieramy, następnie kroimy, czosnek w drobną kostkę, a cebulę w większą. W garnku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i cebulę, przesmażamy często mieszając do lekkiego zrumienienia. Należy uważać, żeby za mocno nie przypiec, bo czosnek będzie gorzki. Następnie dodajemy całą zawartość pomidorów z puszki i klopsiki, dusimy do miękkości wszystkich składników często mieszając, w razie potrzeby dolewamy gorącej wody. Pod koniec duszenia dodajemy koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 3. Podanie: Tak przygotowane danie jest gotowe do podania. Smacznego życzę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze