Klopsiki w pomidorach z pieczarkami
Sandra Siebert
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Soczyste, mięsne klopsiki skąpane w gęstym pomidorowym sosem z pieczarkami. Idealnie komponują się z domowymi kluseczkami. Łatwe i smaczne danie dla całej rodziny.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- klopsiki:
500g mięsa mielonego z łopatki
jajko
2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia
łyżeczka musztardy francuskiej
średnia cebula
ząbek czosnku lub czosnek granulowany
sól, czarny pieprz
majeranek
gałka muszkatołowa
olej do smażenia
sos pomidorowy z pieczarkami:
łyżka masła
łyżka oliwy z oliwek
duża biała cebula lub 2 mniejsze
2 ząbki czosnku
300g małych pieczarek
1l domowego przecieru pomidorowego lub 3 puszki pellati
sól, czarny pieprz, ziała prowansalskie, oregano, ostra papryka
0 (0 ocen)
Klopsiki w pomidorach z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
klopsiki:
W miseczce umieszczamy mięso mielone, jajko, bułkę tartą, musztardę francuską oraz przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, majeranek oraz mieloną gałkę muszkatołową. Cebule siekamy w drobna kostkę, czosnek przeciskamy. Cebule i czosnek dodajemy do mięsa z przyprawami. Ręką wyrabiamy jednolita masę. Próbujemy czy jest dostatecznie doprawiona i ewentualnie dodajemy jeszcze przypraw. Formujemy małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego, idealne naraz do buzi. Obtaczamy w bułce tartej. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielka ilość tłuszczu i smażymy klopsiki na złoto.
sos pomidorowy z pieczarkami:
W garnku podgrzewamy masło z oliwą. Cebule kroimy w talarki, czosnek w plasterki. Czosnek i cebulę szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy posiekane w połówki lub ćwiartki (w zależności od wielkości) pieczarki i przesmażamy jeszcze 4-5 minut. Dodajemy domowy przecier pomidorowy lub pelatti oraz przyprawy do smaku. Dokładamy przygotowane wcześniej klopsiki i dusimy w pomidorowym sosie, aż będą miękkie (około 15 minut).
Serwujemy z domowymi kluseczkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze