KLOPSIKI W PAPRYKOWEJ ZALEWIE
- 40 min
Niecodzienny przepis na codzienne klopsiki. Mogę polecić z czystym sumieniem. Mogą "poleżeć" w lodówce kilka dni. Idealne na imprezę lub święta.
- 40 min
Składniki:
- - 500 g mięsa mielonego z szynki
- 9 łyżek oleju
- 15 łyżek ketchupu
- 2 łyżki koncentratu
- 3 cebule
- 2 papryki (1 zielona, 1 żółta)
- sok z 1 cytryny
- 1 słoik papryki konserwowej
- pęczek zielonej pietruszki
- PÓŁ BUŁKI
DODATKOWO:
- sól, pieprz,majeranek, cukier
- jajko, bułka tarta
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Klopsiki w paprykowej zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę moczymy w wodzie. Następnie wyciskamy wodę, dodajemy do mięsa. Do mięsa dodajemy 1 jajko, przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Dodajemy również 1 cebulę pokrojoną w kostkę. Z mięsa formujemy małe kulki. Obtaczamy je w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażone pulpety układamy w misce.
- 2. Pokrojoną w kostkę i posoloną cebulę szklimy na oleju. Dodajemy do tego pokrojoną w niewielką kostkę paprykę oraz pokrojoną w kostkę paprykę konserwową.
- 3. Olej mieszamy z ketchupem i koncentratem. Dodajemy do papryki i cebuli. Gotujemy aby zalewa była ciepła. Dodajemy sok z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość do smaku przyprawiamy solą, cukrem oraz pieprzem.
- 4. Klopsiki zalewamy zalewą i odstawiamy do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze