Klopsiki w meksykańskim sosie z jaśminowym ryżem
Izabela Siwulska
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jak nie macie pomysłu na obiad to polecam Wam takie pyszne i szybkie w wykonaniu danie z sosem meksykańskim, klopsikami drobiowymi i delikatnym w smaku ryżem jaśminowym. Smacznego życzę.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Klopsiki:
30 dag fileta z kurczaka
1 jajko
1 bułka
pieprz ziołowy do smaku
przyprawa do kurczaka do smaku
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
ewentualnie sól do smaku
Dodatkowo:
1 słoik sosu meksykańskiego 52 dag
20 dag ryżu jaśminowego
Klopsiki w meksykańskim sosie z jaśminowym ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, kropimy w mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa razem z namoczoną i odciśniętą w wodzie bułką. Następnie do zmielonego mięsa wbijamy jajko, dodajemy przyprawy i dokładnie wyrabiamy, ewentualnie solimy do smaku. Z masy mięsnej formujemy okrągłe klopsiki i obtaczamy w bułce tartej, wyszło mi 16 sztuk.
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy klopsiki do miękkości i zrumienienia.
- 3. Do garnka przekładamy sos meksykański, dodajemy klopsiki i gotujmy jeszcze przez kilka minut cały czas mieszając.
- 4. W między czasie gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu.
-
5.
Na talerze nakładamy porcje ryżu i klopsików z sosem.
Podajemy i smacznego.
Komentarze