Klopsiki szwedzkie
- 25 min
To danie zasmakowałam w restauracji jednego ze znanych sklepów z wyposażeniem wnętrz. Od tamtej pory klopsiki z dodatkiem żurawiny to moje ulubione danie przyrządzane z mięsa mielonego.
- 25 min
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa
1/2 szkl. dokładnie rozdrobnionego chleba
2 i 1/4 szklanki bulionu wołowego
1 łyżka masła
1 cebula (drobno posiekana)
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
oliwa do smażenia
2 łyżki mąki
2 łyżki gęstej śmietany 18%
Do podania:
konfitura żurawinowa
purée ziemniaczane, pieczone ziemniaki, frytki lub po prostu ugotowane ziemniaki
0 (0 ocen)
Klopsiki szwedzkie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużej misce mieszamy okruszki chleba z 1/4 szklanki bulionu. Na dużej patelni roztapiamy masło, dodajemy cebulę i smażymy przez 10 minut na złoty kolor. Przekładamy do miski z chlebem. Do wszystkiego dodajemy: mięso, jajko oraz przyprawy. Wszystko mieszamy dłońmi na jednolitą masę.
- 2. Wilgotnymi dłońmi lepimy kuleczki. Obsmażamy je na oliwie z obydwu stron przez ok. 6-8 min.
- 3. Mąkę mieszamy z 4 łyżkami wody, następnie łączymy z pozostałymi 2 szklankami bulionu. Zagotowujemy. Dodajemy klopsiki, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu przez około 6 min. aż klopsiki będą ugotowane. Na koniec gotowania dodajemy śmietanę i mieszamy.
- 4. Najlepsze klopsiki to te podane z żurawiną i purée ziemniaczanym lub pieczonymi ziemniaczkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żurawina
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze