KLOPSIKI RYBNE POD WARZYWNĄ PIERZYNKĄ

  • wyświetlono: 1448 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 3

.Doskonałe danie nie tylko na kolację wigilijna,ale jako danie do zimnego bufetu.

Koronowianka

Składniki

3-4 szt. filety z morszczuka lub innej ryby
1 szt. jajko całe
2-3 łyżki bułki tartej
1 szt. cebula
sól,pieprz czarny do smaku

ZALEWA

1 szt. papryka czerwona
1 szt. cebula
2 szt. ogórki kiszone
1/2 szk. wody
1 pusz. koncentrat pomidorowy /mała/
2 łyżki keczupu pikantnego
1 łyżeczka cukru
sól,pieprz,papryka ostra w proszku do smaku


Sposób przygotowania przepisu:

KLOPSIKI RYBNE POD WARZYWNĄ PIERZYNKĄ

  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką1. Filety rozmrozić,umyć i przez papierowy ręcznik odcisnąć nadmiar wody,pokroić w mniejsze kawałki,cebulę pokroić w kostkę i całość rozdrobnić blenderem.
  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką2. Wyłożyć do miski,wbić jajko,wsypać bułkę tartą,przyprawić solą,pieprzem i wyrobić na gładką masę
  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką3. Rękoma formować małe klopsiki lekko je spłaszczając i usmażyć z dwóch stron w gorącym oleju.
  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką4. .Usmażone klopsiki wyłożyć na papierowy ręcznik celem odsączenia nadmiaru tłuszczu.
  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką5. .Paprykę umyć,oczyścić,pokroić w paski,ogórki również pokroić w paski a cebulę w piórka.
  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką6. Na powstałym ze smażenia klopsików oleju przesmażyć warzywa.Smażyć do czasu zeszklenia się warzyw.
  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką7. Wlać wodę wymieszaną z przecierem,keczupem i cukrem.Przyprawić do smaku solą,pieprzem i ostrą papryką.
  • Klopsiki rybne pod warzywną pierzynką8. W naczyniu układać na przemian klopsiki i warzywa.Warstwy układać zaczynając i kończąc warzywami.

Porady

Przygotować dzień wcześniej,gdyż najlepiej smakuje jeśli przetrzyma się co najmniej 24 godz.w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie świąteczne lub zimnego bufetu

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki pod pierzynką

Dodane przez: szynszyla

Ziemniaki pod pierzynką

Zawsze jest dylemat co zrobić z...

śledź

Dodane przez: malina99

Śledź pod pierzynką

Śledź idealny na rodzinne spotkania...

Łosoś pod pierzynką

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Łosoś pod pierzynką

To nie tylko elegancka przystawka,...

Dodane przez: wybitna

Pomidory pod pierzynką

Szybkie ale efektowne i smaczne...

Pomidory pod pierzynką

Dodane przez: szopenka27

pomidory pod pierzynka

przepis w sam raz na grilla

Kalafior pod pierzynką

Dodane przez: Iskierka

Kalafior pod pierzynką

Tak przygotowany kalafior na każdej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE