Klopsiki rybne

  • wyświetlono: 306 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

klopsiki rybne w sosie pomidorowym...........na zimno

PolskaGotuje
  • 1 porcje
  • Łatwy

Składniki

- Filet z dorsza (bez skóry): 1 kilogram
- jajka: 3 sztuki
- sucha bułka: 100 gramów
- mleko: 200 mililitrów
- cebula: 1 sztuka
- sól: 1 łyżeczka
- pieprz: 0.5 łyżeczki
- koncentrat pomidorowy: 200 gramów
- cebula: 500 gramów
- liść laurowy: 2 sztuki
- ziele angielskie: 2 sztuki
- sól: 1 łyżeczka
- pieprz: 0.5 łyżeczki
- maggi w płynie: 1 łyżeczka
- olej: 4 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsiki rybne

  • 1.
    Umytego fileta zmielić razem z obraną cebulą maszynką do mięsa.
    Bułkę namoczyć w mleku, a gdy nasiąknie odcisnąć i dodać ją do masy rybnej.
    Na koniec dodać jajka, sól i pieprz do smaku i dokładnie wszystko wymieszać.
    Formować niewielkie kuleczki, każdą obtoczyć w mace i smażyć na oleju na złoty kolor z każdej strony.
    Gdy klopsiki są usmażone przełożyć je do głębokiego naczynia.
  • 2. Przygotować sos:
    Cebule obrać, umyć i pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju aż będzie miękka.
    Dodać koncentrat pomidorowy sól, pieprz i maggi do smaku oraz liście laurowe i ziele angielskie.
    Mieszając od czasu do czasu smażyć około 3-4 minuty, podlać wodą i zagotować.
    Powstałym sosem zalać klopsiki, można delikatnie wymieszać i przestudzić.
    Wstawić do lodówki, podawać na zimno z pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filet z dorszawegetariańskie

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki

Dodane przez: Izabela27

Rybne babeczki

Kruche i pyszne babeczki, idealne...

image-10xv81e

Dodane przez: Bożena1960

Mięsne klopsiki na kwaśno

Z pomocą mojego 4 letniego wnuczka...

Rybne krokieciki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Rybne krokieciki

Podaję z śliwkowym sosem chilli.

Pulpeciki z musem brokułowym

Dodane przez: W kuchni Danusi

PULPECIKI RYBNE Z MUSEM KORNISZONOWYM

Kiedyś moja Mama zawsze na Wielkanoc...

Roladki rybne

Dodane przez: JustKuchcik

Roladki rybne

Dietetyczna alternatywa wędliny....

Terrina rybna

Dodane przez: Gregorhspeed

Terrina rybna

Terriny to delikatne pasztety pieczone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE