Klopsiki drobiowo-dyniowe z imbirem
smakiarmine.pl
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Trochę się ochłodziło we Wrocławiu i przyszedł czas na rozgrzewające potrawy. Ostatnio zrobiłam klopsiki z drobiowe z dodatkiem dyni i imbiru, które udusiłam na zasmażce warzywnej. Wyszło pysznie. Spróbujcie koniecznie :)
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 500g drobiowego mięsa mielonego (u mnie mielone z indyka)
– 1 cebula
– 200g dyni (u mnie hokkaido, waga po obraniu)
– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie suszona kolendra, oregano, czubryca żółta, kurkuma, papryka słodka wędzona, papryka chili, sól i pieprz)
– 3 ząbki czosnku
– 5g świeżego imbiru
Dodatkowo:
– 1 cebula czerwona
– 200g marchewki (waga po obraniu)
– 250g dyni (waga po obraniu)
– 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
– 2 łyżki cukru trzcinowego
– zioła i przyprawy wg smaku
– 300ml ciepłej wody
– 2 łyżki masła klarowanego (lub innego tłuszczu wg uznania)
0 (0 ocen)
Klopsiki drobiowo-dyniowe z imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso zmielić razem z cebulą, czosnkiem i dynią. Jeśli wykorzystujecie gotowe mięso mielone, należy zblendować cebulę, czosnek i dynię, lub zetrzeć wszystko na tarce na drobnych oczkach. Do farszu dodać imbir starty na tarce na drobnych oczkach, zioła i przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Nawilżyć dłonie i uformować małe klopsiki (wielkości orzecha włoskiego). Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać i obsmażyć klopsiki z każdej strony na suchej patelni. Obsmażone klopsiki wyjąc na talerz.
W tej samej patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć cebulę czerwoną pokrojoną w cienkie pióra. Następnie dodać dynię i marchew starte na tarce na dużych oczkach. Smażyć przez około 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać koncentrat pomidorowy, zioła i przyprawy, cukier, wodę i wszystko dokładnie wymieszać. Klopsiki włożyć do warzyw i dusić na małym ogniu, pod pokrywką z dziurką przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze