Klops z polędwiczką

  • wyświetlono: 4619 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Klops z polędwiczką - na gorąco jako dodatek do obiadu i na zimno jako dodatek do pieczywa

Bo-Bożena

Składniki

1 kg mięsa ( szynka ,karkówka )
2 polędwiczki wieprzowe odpowiadające długości foremek
1 i 1/2 bułki czerstwej
duża cebula
4 ząbki czosnku
2 duże jajka
1 łyżka tymianku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól ,pieprz do smaku
kilka łyżek keczupu
kilka łyżek oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Klops z polędwiczką

  • Klops z polędwiczką1. Polędwiczki posypać pieprzem i solą ,odstawić
    Mięso ,namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę zmielić w maszynce
    Cebulę drobno pokroić zeszklić na oleju dodać koncentrat i tymianek , czosnek obrać przecisnąć przez praskę , wszystko dodać do mięsa ,wbić jajka ,dodać pieprz i sól ,wyrobić masę
    Mięso podzielić na dwie części ,uformować prostokąty ,położyć polędwiczki ,zwinąć roladki
    Gotowe roladki posmarować keczupem
    Ułożyć w przygotowanych foremkach ( wymiar moich foremek 26/11cm )
    Piec 70 minut w temp. 170-180 *C
PP_01-2014

Porady

Polędwiczki możemy zamienić duszonymi z cebulą pieczarkami czy gotowanymi na twardo jajkami , klops równie dobrze smakuje bez dodatków

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmięso mielonepolędwicaboże narodzeniedania główne mięsnepieczen rzymskaklops

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantna potrawka z klopsami

Dodane przez: Ola1984

Pikantna potrawka z klopsami

Pyszne, rozgrzewające i pikantne...

Dodane przez: RedakcjaPP

Babcina z polędwiczką

Z przyjemnością patrzę, jak moje...

image-0onhg3e

Dodane przez: anecia04

Tagliatelle z pieczarkami i polędwiczką

Niezwykle syte danie z moimi ulubionymi...

Klops z szynki imbirowy

Dodane przez: agatab

Klops z szynki imbirowy

Klops przygotowuje się szybko i...

Pieczony klops z pieczarkami

Dodane przez: Kameleon

Klops z pieczarkami

Bardzo smaczny na ciepło i zimno...

Makaronowe gniazda z klopsem

Dodane przez: alaaa

Makaronowe gniazda z klopsem

Dania jednogarnkowe i zapiekanki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE