Klops w sosie grzybowym
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Klopsiki w sosie grzybowym to jest to.
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na sos:
Grzyby leśne ugotowane mrożone 30 dag
Cebula biała 1 szt.
Bulion warzywny 1 szklanka (może być z kostki)
Śmietana 12 % ½ szklanki
Mąka pszenna 1 łyżka
Czosnek 1 ząbek
Oliwa 2 łyżki
Listek laurowy
Ziele angielskie kilka ziarenek
Świeży koperek
Składniki na klopsy:
Mięso mielone wieprzowe ½ kg
Kajzerka wysuszona
Mleko ½ szklanki
Jajko 1 szt.
Ser żółty starty 4 łyżki
Mąka pszenna 3-4 łyżki
Oliwa 3-4 łyżki
Suszone zioła : koperek, natka pietruszki
Sól i pieprz do smaku
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlops w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie sosu:
Cebulę, czosnek obrać, posiekać i zeszklić na oliwie, dodać rozmrożone grzyby, wlać bulion, dodać listek laurowy, ziele angielskie, doprawić solą i pieprzem do smaku i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez 20 minut.
Wykonanie klopsów:
Mięso połączyć z namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, jajkiem, żółtym serem. Przyprawić ziołami sola i pieprzem i dokładnie wyrobić masę. Formować zgrabne klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Następnie klopsy obtaczać w mące i obsmażyć z każdej strony na rumiano. Usmażone klopsy włożyć do przygotowanego sosu i dusić pod przykryciem około 15 minut. Dodać śmietanę wymieszaną z łyżką maki, zagotować i posypać posiekanym koperkiem. Podawać z ziemniakami lub grubym makaronem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pulpety w sosie grzybowym
Uwielbiam smak i zapach suszonych grzybów, a w okresie jesienno - zimowym często przygotowuję potrawy z ich wykorzystaniem. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i delikatne pulpety drobiowe w aromatycznym sosie grzybowym na bazie bulionu oraz kremowej śmietanki. To połączenie zawsze przenosi mnie w najmilsze...
Komentarze