Klops mięsny ze szpinakiem, pieczarkami i serem
- 2 godz.
Pierwszy raz klops jadłam u mojej teściowej. Danie to od razu przypadło mi do gustu. Oczywiście wprowadziłam swoje fantazje, udoskonaliłam przepis i efekt jest naprawdę pyszny :) Klops podaję na ciepło z pure ziemniaczanym lub na zimno do kanapki.
- 2 godz.
Składniki:
- Warstwa mięsna:
1 kg mięsa mielonego wieprzowego
1 cebula
1 jajko
2-3 łyżki śmietany 18%
3-4 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
świeża natka pietruszki
Warstwa szpinakowa:
2 czubate łyżki mrożonego szpinaku odsączonego z nadmiaru wody
1/2 łyżeczki masła
mały serek topiony śmietankowy
1 ząbek czosnku
1 łyżka śmietany 18%
sól, pieprz
Warstwa pieczarkowa:
30dkg pieczarek
sól, pieprz
szczypta kwasku cytrynowego
odrobina tłuszczu do smażenia
Dodatkowo:
30dkg sera żółtego
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlops mięsny ze szpinakiem, pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na warstwę mięsną wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy, cebulę i natkę pietruszki drobno siekamy.
- 2. Pieczarki płuczemy, kroimy w plasterki, wrzucamy na patelnię z tłuszczem i posypujemy szczyptą kwasku cytrynowego, by nie robiły się czarne. Doprawiamy do smaku i dusimy ok. 15 minut do zmiękczenia pieczarek.
- 3. Szpinak wrzucamy na patelnię z odrobiną masła, podgrzewamy do wyparowania reszty wody. Wyciskamy czosnek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Serek topiony rozprowadzamy w śmietanie i dolewamy do szpinaku. Podgrzewamy do połączenia składników.
- 4. Keksówkę natłuszczamy olejem i obsypujemy bułką tartą.
- 5. Ścieramy ser żółty na tartce i wykładamy do formy kolejno następujące warstwy: warstwa mięsna, warstwa szpinakowa, ser żółty, warstwa mięsna, pieczarki, ser żółty, warstwa mięsna.
- 6. ierzch smarujemy odrobina oleju i pieczemy klops w 200st. przez ok. 1godz. i 15 min. aż do zarumienienia górnej warstwy mięsnej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze