Klasyczny sernik
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1 kg sera mielonego z wiaderka
5 jaj
0,5 litra słodkiej śmietany 30%
3 budynie waniliowe bez cukru
1-1,5 szklanki cukru
szczypta soli
Polewa czekoladowa:
3 łyżki mleka
90 g cukru pudru
120 g masła lub margaryny
4 łyżki kakao
0 (0 ocen)
Klasyczny sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Nadal ucierając (najlepiej mikserem) dodawać stopniowo ser, a potem budynie w proszku.
Śmietanę ubić i ostrożnie wmieszać łyżką do masy serowej. Następnie dodać białka ubite ze szczyptą soli i również ostrożnie połączyć.
Ciasto przelać do formy 24x36 cm natłuszczonej i posypanej bułką tartą. Piec godzinę w 180 stopniach (do suchego patyczka). Wystudzić.
Przygotować polewę czekoladową. Do rondelka wlać mleko. Dodać cukier puder i na małym ogniu mieszać do momentu rozpuszczenia cukru. Dodać masło lub margarynę i mieszać do rozpuszczenia i połączenia składników. Następnie dodać kakao i dokładnie wymieszać, tak aby wszystko się połączyło, ale nie doprowadzać do wrzenia. Polewą polać ciasto i równo rozprowadzić.
Porady
Na dnie formy można ułożyć herbatniki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik klasyczny
Gabrysia ma 9 lat i od najmłodszych lat, będąc jeszcze 2 latką do teraz bardzo lubi pomagać w gotowaniu i pieczeniu. Wspólnie z mamą uwielbia piec słodkości i przyrządzać pyszne obiadki, którymi później delektuje się cała rodzina i przyjaciele. Najlepiej wychodzi jej ten pyszny klasyczny sernik, którym...
Komentarze