Po raz pierwszy spróbowałam takiego omletu, przepis zaproponowała mi synowa i powiem, że bardzo mi omlecik zasmakował.
Jest to omlet na słodko z pomidorami
Klasyczny omlet francuski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajko, mąka, mleko i cukier rozbełtać (jest to omlet na słodko ) dokładnie trzepaczką, aż powstanie jednolita pulchna masa.
Następnie ciasto wylać na rozgrzane masło.
Spód omletu ma być zrumieniony, a góra lekko ścięta.
Po upieczeniu nałożyć obrany ze skórki i podsmażony na łyżce masła pomidor, omlet zwiną na pół.
Komentarze