Klasyczne ciasto krucho-owcowe z bezą
Kruche do tego owoce ja dodałam jeżyny, śliwki oczywiście mrożone. I beza. Miałam z nią zawsze kłopot dopóki obejrzałam w tv Okrasy, który mówił o bezach.Beza musi być puszysta, aksamitna i bielusieńka. Cukru musi być tyle samo co białek a najlepiej żeby białek było o 1-2 więcej niż żółtek w cieście
Składniki:
- Na prostokątną blachę:
Kruche: 1.2 kg mąki, 4 żółtka, 1 margaryna, 1 łyżka śmietany, 1/2 szklanki cukru pudru i 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Owoce: ja dałam jeżyny i śliwki mrożone bo ich kwaśny smak wspaniałe współgra ze słodką bezą
ilość- tyle bo pokryło blachę
Dodatkowo: 2 łyżki bułki tartej
Beza: 4 białka z ciasta + 2 dodatkowe (razem dało pi prawie szklankę białek) i tyle samo cukru kryształu czyli prawie szklankę
0 (0 ocen)
Klasyczne ciasto krucho-owcowe z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kruche: mąkę zagniatamy z tłuszczem dodajemy dodajemy resztę składników i zarabiamy ciasto pookrywamy nim dno, i cienko boi formy.
Podpiekamy w piekarniku 170st ok 40 min. Najlepiej dostosować do swojego piekarnika. -
2.
Podpieczone kruche podsypujemy bułką tartą ( ona wchłonie soki z owoców i nie zrobi się zakalec). Posypujemy owocami. Na wierzch kładziemy delikatnie bezę.
Beza: ubijamy białka maksymalnie sztywno i partiami dosypujemy cukier.
Pieczemy w 170 st ok 15-20 min
Wyjmujemy i jemy lekko ciepłe- takie jest moim zdaniem najlepsze.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze