Klasyczna karpatka
Natalia Skóra
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Chyba nie znam osoby, która nie jadła by nigdy klasycznej karpatki. Oczywiście mówię tu o tej domowej, kupnej nie polecam - jest ogromna różnica! Wykonanie karpatki nie jest trudne i myślę, że nawet początkująca gospodyni sobie poradzi.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto:
* 2 szklanki wody
* 300 g margaryny
* 2 szklanki mąki
* 8 jajek
Masa:
* 2 opakowania budyniu wanilinowego
* 500 ml mleka
* 300 g masła
* cukier puder do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Klasyczna karpatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę rozpuszczamy w wodzie i doprowadzamy do wrzenia. Dosypujemy mąkę i odstawiamy do ostudzenia. Następnie dodajemy po 1 jajku i ucieramy do powstania masy o konsystencji gęstej śmietany.
Gotowe ciasto dzielimy na dwie części, blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy ciasto łyżką. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni. Pozostawić do ostygnięcia.
Gotujemy budyń na mleku. Odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy na biały puch, dodajemy po jednej łyżce budyniu. Dosładzamy do smaku. Przekładamy upieczone blaty, a wierzch posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze