Klarowne galaretki z kurczaka
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sprawdzony przepis mojej Mamy na klarowne i delikatne galaretki z kurczaka.Dosłownie kilka składników i przyprawy,a wspaniałe i bardzo efektowne danie gotowe.W czasie świąt wszystko powinno być udane.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- piersi kurczaka (podwójna): 1 sztuka
- włoszczyzna: 1 pęczek
- żelatyna spożywcza (do mięs/na 1 litr): 20 gramów
- jajka (ugotowane na twardo): 2 sztuki
- groszek konserwowy: 1 puszka
- sól: 2 szczypty
- pieprz (czarny,mielony): 1 szczypta
- ziele angielskie (ziarna): 2 sztuki
- liść laurowy: 1 sztuka
- natka pietruszki (posiekana): 1 łyżka
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKlarowne galaretki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyć piersi z kurczaka, włożyć do garnka, wlać litr zimnej wody, wsypać 2 szczypty soli i szczyptę pieprzu, wrzucić ziele angielskie i liść laurowy oraz przygotowaną (umytą i obraną) włoszczyznę, zagotować. Zmniejszyć temperaturę i gotować 40 minut. Wyjąć warzywa, rosół przecedzić przez sito, na ktorym dodatkowo należy umieścić gazę.Uzyskamy bardzo klarowny,czysty wywar.
- 2. Do wywaru wsypać żelatynę, ewentualnie doprawić solą . Mięso pokroić. Jedną marchewkę pokroić w plasterki (można wyciąć dekoracyjne wzory np. serduszka), pozostałe marchewki pokroić w kostkę.
- 3. Jajka obrać, pokroić w plastry. W salaterkach ułożyć plastry marchewki, mięso kurczaka, groszek, marchewkę pokrojoną w kostkę, jajka. Zalać jeszcze ciepłą galaretką, wsypać posiekaną natkę pietruszki. Schłodzić, wstawić do lodówki na 3 godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze