Kiszone ogórki
Składniki:
- ogórki gruntowe ( najlepiej małe i koniecznie z ogródka, a nie ze sklepu :))
koper kwiat
czosnek ( dużo)
korzeń i liście chrzanu
Zalewa:
Na 1 litr wody 1 łyżka soli.
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKiszone ogórki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Umyć dokładnie.
W każdym słoiku układać koper,ogórki pionowo(ciasno) obranany i pokrojony w słupki chrzan,liście chrzanu i obrany czosnek.
Gorącą wodę wymieszać z solą. Zalewą zalać ogórki. Zakręcić. Odstawić na 4 dni na ścierce,ponieważ ogórki będą wariować i będzie wylatywała woda :)Jak przestana wariować odstawić do piwnicy :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze