Kiszka ziemniaczana z rozmarynem
ewelina kaszkacha
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kiszka ziemniaczana to tradycyjne danie w bardzo wielu kuchniach. U nas najbardziej znana jest na Podlasiu Ale również znają i robią ją na Białorusi lub Ukrainie.
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 dag oczyszczonego jelita,
30 dag chudego wędzonego boczku
30 dag słoniny
pieprz czarny
rozmaryn suszony
sól
50 dag ziemniaków
3 średnie cebule
4 jaja
5 (5 ocen)
Zobacz również:
Dania z ziemniakówKiszka ziemniaczana z rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Słoninę i boczek pokrój w kostkę i usmaż. Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do nich tłuszcz po smażeniu skwarek, startą cebulę, skwarki,boczek, jaja oraz przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszaj .Wypłukane jelita podziel na kawałki o długości ok. 30 cm. Z jednej strony mocno zawiąż je bawełnianym sznurkiem. Do otworu z drugiej strony włóż lejek o szerokim otworze, a następnie podciągnij jelito tak, aby lejek sięgał zawiązanego końca.
Jelito wypełnij do jednej trzeciej grubości. Podczas gotowania kiszka zwiększy objętość .Napełnioną kiszkę zawiąż z drugiej strony. Przed gotowaniem kiszkę należy nakłuć w kilku miejscach wykałaczką.
Podgrzej wodę w garnku a następnie włóż do niej kiszki i pilnuj, by woda się nie zagotowała.
Kiszka powinna się parzyć przez 1,5 do 2 godzin. Po tym czasie bardzo ostrożnie wyciągnij ją z wody i zostaw do wystygnięcia. Przed podaniem włóż jeszcze kiszkę do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.Można również podsmażyć na patelni.Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Andrzejki Grill Święta Tłusty czwartek Spotkanie rodzinne Piknik Pieczenie ObiadPodobne przepisy
Komentarze