Kisiel żurawinowy z serkiem homogenizowanym i owocową granolą
Futka
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Dzisiaj kolorowy i zdrowy deser, który świetnie sprawdzi się jako przekąska w ciągu dnia lub drugie śniadanie do pracy. Domowy kisiel żurawinowy, waniliowy serek homogenizowany i owocowa granola to bardzo zgrane i niezwykle smaczne połączenie. Gorąco polecam! :)
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 300 g waniliowego serka homogenizowanego
- 0,5 szklanki granoli
- 1 łyżka jagód liofilizowanych
- 4 łyżki jagód goji
KISIEL ŻURAWINOWY
- 180 g świeżej żurawiny
- 4 łyżki ksylitolu
-1 łyżka miodu
- 1,5 szklanki wody
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Kisiel żurawinowy z serkiem homogenizowanym i owocową granolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żurawinę wkładamy do małego garnka, zalewamy szklanką zimnej wody, dodajemy ksylitol oraz miód i gotujemy wszystko przez około 8 minut. Po tym czasie zawartość garnuszka miksujemy. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w połowie szklanki zimnej wody i wlewamy do gorącej masy żurawinowej. Całość ponownie zagotowujemy, pamiętając o energicznym mieszaniu. Gotowy kisiel studzimy.
- 2. Granolę (najlepiej domową) mieszamy z liofilizowanymi jagodami leśnymi oraz jagodami goji. Na dno szklanek lub pucharków układamy pierwszą warstwę kisielu, na niej kilka łyżek serka homogenizowanego, który posypujemy owocową granolą. Układanie warstw powtarzamy i deser gotowy! Życzę smacznego! :)
Porady
Kiedy deser podamy od razu po przygotowaniu, granola będzie chrupiąca. Jeśli schłodzimy go w lodówce, granola zmięknie, a całość w smaku będzie jakby "sernikowa".
Komentarze