Kisiel ananasowy
W prostocie siła! Dobrze jest czasem wrócić do smaków dzieciństwa... Kisiel jadłam na okrągło m.in. dlatego, że mogłam przygotowywać go sama.
Składniki:
- Składniki: (na 2 porcje)
200 g ananasa (waga po obraniu)
1 i 1/3 szkl wody
3 łyżki cukru
25 g mąki ziemniaczanej (ok. 1 kopiasta łyżka)
listki bazylii do podania
Kisiel ananasowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrany ananas zmiksować blenderem do gładkości lub niedokładnie- pozostawiając drobne kawałki owoców, jeśli lubicie. 1 szkl wody zagotować z cukrem i puree ananasowym. W reszcie rozprowadzić mąkę ziemniaczaną. Mieszankę wlać do gotującej się wody z ananasem. Niestanie mieszając gotować kilka minutek, aż masa ponownie się zagotuje, a kisiel zgęstnieje. Zdjąć z ognia i chwilkę przestudzić. Następnie przelać do dwóch pucharków lub miseczek. Podawać z listkami bazylii. Smacznego!
Komentarze