Kilkunastominutowy schab w majonezie

Kilkunastominutowy schab w majonezie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przyprawy wymieszać i natrzeć nimi umyty i osuszony schab.
• 2. Do garnka wlać wodę i wymieszać w niej wszystkie składniki zalewy.
• 3. Schab krótko obsmażyć na rozgrzanym oleju.
• 4. Mięso włożyć do zalewy i gotować 5-8 minut (w zależności od wielkości; od momentu zagotowania się wody).
• 5. Całość ostudzić i wstawić do lodówki na całą noc (z garnkiem).
• 6. Po tym czasie schab ponownie gotować 5-8 minut (od momentu zagotowania się wody).
• 7. Mięso wyjąć z zalewy.
  Po wystygnięciu jest gotowe do spożycia.