Kilimandżaro
- 40 min
Wyśmienity na każdą okazję!
- 40 min
Składniki:
- Biszkopt kakaowy:
8 jajek
20 dag cukru
6 łyżek mąki pszennej
4 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
2 galaretki agrestowe
1 łyżka masła
Masa budyniowa:
0,5 litra mleka
0,5 szklanki cukru
2 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła lub margaryny
Kilimandżaro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i upiec biszkopta.
- 2. Jabłka usmażyć. Dodać suchą galaretkę i chwilę smażyć. Przestudzić.
- 3. Z mleka, cukru, mąki i żółtek ugotować budyń. (Można zrobić gotowy budyń śmietankowy lub waniliowy). Masło utrzeć, dodając budyń.
- 4. Przekładać: biszkopt - masa jabłkowa - masa budyniowa - biszkopt - polewa.
Komentarze