Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 1775 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Piersi z kurczaka napełnione nadzieniem z wątróbki drobiowej i papryki czerwonej. Duszone w aromatycznym sosie pomidorowym to propozycja na smaczny, mięsny obiad.

Mniam1

Składniki

4 filety z kurczaka
sól
pieprz czarny
przyprawa do kurczaka

NADZIENIE:

1 cebula
20 dag wątróbki z kurczaka
2 połówki papryki marynowanej
majeranek
sól
pieprz czarny
mąka

SOS:

1 cebula
3 szklanki przecieru pomidorowego lub 2 puszki pomidorów Pelati
tymianek
bazylia
sól
pieprz czarny
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym

  • 1. Filety z kurczaka naciąć w połowie nie przecinając do końca, tak aby powstały kieszonki. Natrzeć przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem czarnym. Odstawić.
  • 2. Przygotować nadzienie. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać kawałki wątróbki i krótko obsmażyć. Dodać skrojoną paprykę i dobrze przyprawić. W trakcie mieszania rozdrobniłam wątróbkę jeszcze bardziej. Tak przygotowane nadzienie wystudzić i napełnić kieszonki z piersi kurczaka.
  • 3. Na czystej patelni rozgrzać olej rzepakowy i obsmażyć nadziane piersi z kurczaka na rumiano z dwóch stron. Odłożyć. Na tej samej patelni usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Wlać przecier pomidorowy lub dodać pomidory z puszki. Przyprawić, a jak sos zacznie gęstnieć, włożyć mięso. Dusić razem jeszcze około 10min. Przed podaniem posypać pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowetania_kuchniawątróbkamoj_niedzielny_obiadsos pomidorowypiersi z kurczakaz patelniobiad na niedzieleobiad świątecznyPokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Enchilada z kurczakiem w sosie pomidorowym

Dodane przez: 2milutka

Enchilada z kurczakiem w sosie pomidorowym

Enchilada-czyli zawijane tortille...

Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym

Dodane przez: Cukiereczek

Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym

Kurczak w bardzo aromatycznym,...

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozarellą

Dodane przez: Andzia Pichci

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Filet z kurczaka, aromatyczny sos...

Filet z kurczaka z pieczarkową kieszonką w sosie

Dodane przez: MagdalenAa

Filet z kurczaka z pieczarkową kieszonką...

Moja rodzina uwielbia kurczaka...

Nadziewana pierś z kurczaka w sosie

Dodane przez: luna19

Nadziewana pierś z kurczaka w sosie

soczysta pierś w aromatycznym sosie

Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym

Dodane przez: in-humility

Kotlety z piersi kurczaka zapiekane z serem...

Przepis dostałam od mojej Mamy....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE