Kieszonki w panierce z siemienia lnianego złotego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć, osuszyć, zrobić głębokie nacięcia w kształcie kieszonki, posypać solą i pieprzem.
2.Do środka do kieszonki włożyć po dwa plastry sera i po 3 śliwki suszone, tak przygotować również drugą kieszonkę, spiąć wykałaczkami, posypać przyprawą do kurczaka.
3. Zanurzyć kieszonki w rozmąconym jajku z solą, obtoczyć w siemieniu lnianym.
4.Smażyć w głębokim tłuszczu na wolnym ogniu, przez kilka minut, aby w środku kieszonki się usmażyły.
Podawać z ryżem.
Komentarze