Kieszonki drobiowe z pieczarkami i rzeżuchą

  • wyświetlono: 370 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Filety drobiowe nadziane aromatycznym farszem przygotowanym z pieczarek, cebuli, serka topionego i rzeżuchy. Wyśmienicie smakują podane na ciepło z ziemniakami lub kaszą. Schłodzone, pokrojone w połówki są ozdobą świątecznego stołu.

WIN_20190330_14_59_35_Pro
  • 6 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

- 4 podwójne filety z piersi kurczaka,
- 40 dag pieczarek,
- 8 plasterków sera żółtego,
- 1 duża cebula,
- 50 dag serka topionego śmietankowego,
- 1 łyżka masła,
- garść rzeżuchy,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 jajko,
- sól, pieprz do smaku,
- olej do smażenia.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kieszonki drobiowe z pieczarkami i rzeżuchą

  • Kieszonki drobiowe z pieczarkami i rzeżuchą1. Mięso oczyszczamy, dzielimy na pojedyncze filety. Każdy z nich nacinamy z boku tak, aby powstała głęboka kieszonka.
    Filety nacieramy solą, pieprzem i pokrojonym czosnkiem. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny.
  • 2. Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na maśle do zeszklenia. Dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy do odparowania soku. Dodajemy pokrojony na mniejsze części serek topiony, mieszamy do jego rozpuszczenia, wbijamy jajko i smażymy całość do ścięcia się jajka. Na końcu dodajemy rzeżuchę i mieszamy.
  • Kieszonki drobiowe z pieczarkami i rzeżuchą3. Kieszonki drobiowe napełniamy przygotowanym farszem, spinamy wykałaczkami i smażymy na oleju z obu stron na patelni.
    Filety przekładamy na blaszkę, przykrywamy każdy plasterkiem sera żółtego i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez około 30 min.

Porady

Rzeżuchę możemy zastąpić pietruszką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filety drobiowekieszonki drobiowemięso drobiowekotlety drobiowefilety z kurczaka nadziewane
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka z awokado.

Dodane przez: BABECZKA 35

Jajka nadziewane awokado i rzeżuchą.

Takie jajka możemy przygotować...

Jajka faszerowane szynką konserwową i rzeżuchą z chrzanową nutą

Dodane przez: beciiaaa

Jajka faszerowane szynką konserwową i rzeżuchą...

Bardzo proste do przygotowania....

Jajka z chrzanem i rzeżuchą

Dodane przez: justi2401

Jajka faszerowane z chrzanem i rzeżuchą

Świetna przystawka sprawdzająca...

kieszonki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kieszonki z ciasta francuskiego

Pyszne kieszonki z ciasta francuskiego...

wędzony łosoś na cieście francuskim z ogórkiem i rzeżuchą

Dodane przez: joanna1974

wędzony łosoś na cieście francuskim z ogórkiem...

przekąska na każdą imprezę ,szybko...

jajka faszerowane tuńczykiem z rzeżuchą

Dodane przez: atina27

Jajka faszerowane z tuńczykiem i rzeżuchą

Polecam na śniadanie wielkanocne