pojedyncze filety z piersi kurczaka (jeden na osobę)
1 świeża brokuła
pół kostki fety
bułka tarta do panierowania
jajko
tłuszcz do smażenia
ulubione przyprawy:sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano
Kieszonki drobiowe z brokułą i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokułę umyć i ugotować w osolonej wodzie na miękko. Wystudzić. W umytej i osuszonej piersi z kurczaka zrobić kieszonkę.Włożyć do środka trochę różyczek brokuły i plasterek fety. Można spiąć wykałaczką, żeby nadzienie nie wypłynęło. Całość obtoczyć w mące, w roztrzepanym jajku i bułce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu aż do zarumienienia. Najlepiej podawać z frytkami i surówką.
Komentarze