Kieszenie drobiowe z suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Mięso drobiowe szybko się piecze w piekarniku i jest lekko strawne. Dzięki suszonym pomidorom ma rewelacyjny smak. Doskonała zamiana dla zwykłych kotletów. Polecam.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Podwójna pierś z kurczaka
    1/2 słoika suszonych pomidorów
    kilka łyżek oleju z pomidorów
    ząbek czosnku
    sól i pieprz

Kieszenie drobiowe z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso myję. Przecinam na 2 pojedyńcze filety. Każdą połówkę nacinam wzdłuż na 2 części, tworząć taką podwójną kieszeń. Nacieram ją solą i pieprzem. Do środka wkładam połówki suszonych pomidorów. Ząbek czosnku przeciskam przez praskę i mieszam z kilkoma łyżkami oleju z suszonych pomidorów. Zalewam tym olejem pierś i wstawiam do lodówki (najlepiej na kilka godzin). Ostrożnie przekładam na blachę. Piekę w 180 st około 30 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy