Kieszeń kurczakowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety rozklepujemy ale żeby nie były cienkie. Solimy i pieprzymy. Pieczarki kroimy w plasterki, myjemy. Olej rozgrzewamy dodajemy cebulę i pieczarki i wszystko podsmażamy. Ser ścieramy na tarce. Gotowe pieczarki nakładamy na filety posypujemy serem i zwijamy tak, aby miały kształt pół serca spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy olej. Kieszonki panierujemy w bułce tartej i jajku i smażymy na małym ogniu. Podajemy z ziemniakami i surówkami.
Komentarze