Kiełki ze słoika

0 (0 ocen)

Wystarczą: nasiona, słoik, gaza, gumka recepturka i woda. Możemy cieszyć się ich smakiem na kanapkach, w sałatkach, surówkach. To prawdziwa bomba witaminowa, mają w sobie duże ilości składników odżywczych powinniśmy więc spożywać je zwłaszcza zimą.

Składniki:

  • nasiona rzodkiewki (specjalne na kiełki) 50g
    słoik 3l
    gaza
    gumka recepturka
    woda
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Kiełki ze słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1wv2i43 1. Dzień 1 (wieczór). Nasiona przesypujemy do naczynia, które zalewamy letnią wodą. Odstawiamy na całą noc.
  • image-18dqep3 2. Dzień 2. Wymoczone przez noc nasiona przesypujemy na sitko i płuczemy. Przesypujemy je do słoika, którego otwór zatykamy złożoną na pół gazą (powinny być jej dwie warstwy). Zakładamy gumkę recepturkę by gaza nie spadła. Płuczemy nasionka wlewając wodę do słoika przez gazę (nie zdejmujemy jej) i w ten sam sposób ją wylewamy. Czynność tę będziemy powtarzać kilkukrotnie w ciągu kolejnych dni. Słoik stawiamy w miseczce w następujący sposób:
  • image-1velocw 3. Dzień 3. Płuczemy kiełki tak jak w Dzień 2 (nie zdejmując gazy) minimum 2 razy dziennie (rano i wieczorem). Jeśli mamy więcej czasu, możemy robić to częściej (4-5 razy dziennie).
  • image-08ep2hj 4. Dzień 4. Płuczemy kiełki tak jak w Dzień 2 i 3 (nie zdejmując gazy) minimum 2 razy dziennie (rano i wieczorem). Jeśli mamy więcej czasu, możemy robić to częściej (4-5 razy dziennie).
  • image-0pxx24h 5. W dzień 5 rano zastaniemy taki widok, kiełki są już gotowe do jedzenia:
  • image-23u7mh7 6. Można jeść je np. na kanapki, lub dodać do sałatek.

Porady

Do domowej hodowli kupujemy wyłącznie nasiona przeznaczone na kiełki. Nasiona dostępne w supermarketach, przeznaczone do wysiania ich w ogródku zawierają pestycydy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kiełki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować